
Vitis vinifera 'Alphonse Lavallée'
Très gros grains sphériques noir bleu, peau épaisse, chair ferme juteuse douce, cépage français tardif à forte vigueur.
Exposition
soleil
Besoins en eau
faible
Semis
Greffe en fente sur Rupestris du Lot février
Récolte
Fin septembre-octobre
Sol argilo-calcaire profond, bien drainé
Décembre
table grain noir géant, jus, confiture
Ces plantes se développent bien avec vigne 'alphonse lavallée'
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Taille longue (Guyot double) pour rendement.
Fruits sensibles à la coulure si printemps froid.
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