Raphanus sativus var. niger 'Red Meat'
Radis rond à peau crème-verte et chair magenta rappelant la pastèque. Saveur douce-piquante, très esthétique dans les assiettes.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
Juillet-Août
Récolte
Octobre-Décembre
Sol limoneux, frais, fertile, bien ameubli
Semis direct
carpaccio coloré, sushi, pickles, chips
Ces plantes se développent bien avec radis pastèque 'red meat'
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Récolter à 6-8 cm pour cœur rouge vif sucré.
Conserver en cave humide comme les betteraves.
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