
Cucurbita maxima 'Uchiki Kuri'
Fruit piriforme 1–1,5 kg rouge orangé, chair dense orangée au goût de châtaigne sucrée, peau comestible après cuisson.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
Avril (godets chauffés) ou Mai en pleine terre
Récolte
Fin Septembre
Sol sablo-limoneux riche en compost mûr, bien drainé, pH 6-7
Mi-Mai
velouté châtaigne, purée, gnocchi, pâtisserie
Ces plantes se développent bien avec potimarron 'uchiki kuri'
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Astuces d'experts pour réussir la culture de potimarron 'uchiki kuri'
Espacer à 1,5 m.
Cueillir orange vif lorsque le pédoncule liégeifie.
Se conserve 5-6 mois à 12 °C.
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