
Malus domestica 'Belle de Boskoop'
Gros fruits russet rouge-bronze 220 g, chair ferme acidulée, excellente tenue à la cuisson et très longue conservation.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
Janvier (greffage)
Récolte
Octobre
Sol argilo-limoneux, frais, légèrement acide
Novembre-Mars
tarte, cuisson, compote, cidre fort
Ces plantes se développent bien avec pommier 'belle de boskoop'
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Arbre vigoureux à mise à fruit lente.
Laisser mûrir 4-6 semaines en cave pour adoucir l’acidité.
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