
Pyrus communis 'Beurré Bosc'
Poire allongée brun-roussâtre 200 g, chair ferme fine puis fondante, saveur miellée.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
greffe à œil dormant sur cognassier en août
Récolte
fin septembre
Sol limono-sableux profond, bien drainé, riche en matière organique
janvier
cuisson (four), dessert, poire Belle-Hélène
Ces plantes se développent bien avec poirier 'beurré bosc'
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Peau roussâtre typique.
Très bonne tenue après cuisson.
Fruits se conservent jusqu’en février en chambre froide.
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