Piment d'Espelette (Gorria)
Capsicum annuum 'Gorria'
Variété basque à fruits coniques rouges, parfumé et modérément piquant, idéal pour le séchage.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
Février-Mars au chaud (20–25 °C)
Récolte
Août-Octobre
Sol et substrat
Léger, riche, très drainé, chaud (pH 6–7)
Plantation
Mai-Juin (après gel)
Utilisations
piment AOP séché et moulu, sauces, charcuterie
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec piment d'espelette (gorria)
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de piment d'espelette (gorria)
Tuteurer.
Pailler.
Supprimer la première fleur pour favoriser le ramification.
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