Manihot esculenta
Arbuste tropical producteur de racines tubéreuses; demande chaleur et longue saison.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
Boutures de tiges en Mai-Juin (en serre ou plein sud)
Récolte
8–12 mois après plantation
Léger, sableux, très drainé et chaud
Mai-Juin (climats très doux ou sous abri chauffé)
tubercules riches en amidon (consommation après cuisson/traitement), feuilles jeunes (certaines cuisines)
Ces plantes se développent bien avec manioc (yuca)
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de manioc (yuca)
Culture possible en bac/serre en Europe tempérée.
Ne consommer qu’après cuisson adéquate (variétés amères à traiter).
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