
Prunus cerasus 'Montmorency'
Griotte rouge clair 4 g, chair juteuse acidulée, idéale pâtisserie et transformation.
Exposition
soleil
Besoins en eau
faible
Semis
greffe sur Sainte-Lucie ou mahaleb en mars
Récolte
début juillet
Sol sablo-limoneux, légèrement calcaire, bien drainé
janvier
clafoutis, confiture, sirop, cerises à l’eau-de-vie
Ces plantes se développent bien avec griotte 'montmorency'
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Autofertile.
Éclaircir les bouquets pour calibre.
Supporte climat froid.
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