Épinard
Spinacia oleracea
Feuille nutritive de climat frais, idéale en début et fin de saison.
Exposition
mi-ombre
Besoins en eau
moyen
Semis
Mars-Avril et Août-Octobre
Récolte
Avril-Juin et Octobre-Décembre
Sol et substrat
Frais, riche, humifère, pH neutre
Plantation
—
Utilisations
jeunes feuilles en salade, cuisson vapeur/sautée
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec épinard
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de épinard
Semer en saison fraîche.
Maintenir le sol humide pour éviter la montée.
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