Chou-rave
Brassica oleracea var. gongylodes
Brassicacée formant un bulbe aérien croquant et doux, cycle court au printemps/été.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
Mars-Juin (échelonné)
Récolte
Mai-Septembre
Sol et substrat
Léger à limoneux, frais, bien drainé
Plantation
Avril-Juillet
Utilisations
bulbes à croquer crus, cuisson vapeur/poêlée
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec chou-rave
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de chou-rave
Récolter jeunes bulbes (6–8 cm) pour éviter la fibre.
Arrosages réguliers.
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