Chou cabus 'Tête de Pierre'
Brassica oleracea var. capitata 'Tête de Pierre'
Chou gros vert foncé, pommes très fermes réputées pour la longue conservation hivernale.
Exposition
soleil
Besoins en eau
eleve
Semis
Mai-Juin
Récolte
Octobre-Décembre
Sol et substrat
Sol fertile, profond, frais mais drainé
Plantation
Juin-Juillet
Utilisations
pot-au-feu, lacto-fermentation, conservation cave
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec chou cabus 'tête de pierre'
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de chou cabus 'tête de pierre'
Variété tardive très serrée (2-3 kg).
Butter légèrement le collet contre la verse.
Excellente tenue au froid.
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