Chicorée/Scarole
Cichorium endivia (scarole/frisée)
Feuille croquante tolérant la fraîcheur, bonne tenue au froid selon les types.
Exposition
soleil
Besoins en eau
eleve
Semis
Juin-Août
Récolte
Septembre-Décembre
Sol et substrat
Limon sableux, frais, riche, bien drainé
Plantation
Juillet-Septembre
Utilisations
salades d’automne/hiver, braisées
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec chicorée/scarole
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de chicorée/scarole
Blanchiment éventuel (ficelage/cloche).
Arrosages réguliers sans excès.
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