Chicorée frisée
Cichorium endivia var. crispum
Grosse rosette à feuilles frisées, cœur jaune croquant, excellente tenue au froid léger.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
Juin-Août
Récolte
Octobre-Janvier
Sol et substrat
Sol riche, frais mais drainé; apprécie apports potassiques
Plantation
Juillet-Septembre
Utilisations
salades d’automne-hiver, salade composée
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec chicorée frisée
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de chicorée frisée
Blanchir 7-10 jours sous cloche ou lien pour cœur jaune tendre.
Éviter stress hydrique.
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