Chénopode Bon-Henri
Chenopodium bonus-henricus (syn. Blitum bonus-henricus)
Ancien légume-feuille de montagne, saveur douce proche de l’épinard, facile en sols frais.
Exposition
mi-ombre
Besoins en eau
moyen
Semis
Automne ou fin hiver (levée améliorée par le froid)
Récolte
Avril-Juin (pousses) puis Feuilles jusqu’en automne
Sol et substrat
Léger à limoneux, riche en humus, frais mais drainé
Plantation
Printemps (repiquage/éclats)
Utilisations
jeunes feuilles comme épinard, pousses printanières
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec chénopode bon-henri
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de chénopode bon-henri
Couper régulièrement pour stimuler les jeunes pousses.
Plante pérenne très rustique.
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