Artichaut 'Violetto di Toscana'
Cynara cardunculus var. scolymus 'Violetto di Toscana'
Têtes fuselées violettes, saveur fine, nombreuses pousses latérales pour récoltes étalées.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
Février-Mars sous abri; œilletons Mars-Avril
Récolte
Juin-Août
Sol et substrat
Sol profond humifère, réchauffé, bien drainé
Plantation
Avril-Mai
Utilisations
poivrade, ragoûts, risotto
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec artichaut 'violetto di toscana'
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de artichaut 'violetto di toscana'
Tailler la hampe après récolte pour relancer les rejets.
Protéger du froid humide hivernal.
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