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Stevia

Stevia rebaudiana

Aromatique gélive à fort pouvoir sucrant, cultivée au chaud et au sec avec taille régulière.

aromatique
vivace
☀️

Exposition

soleil

💧💧

Besoins en eau

moyen

Semis

Février-Mars (au chaud) ou boutures de printemps

Récolte

Juillet-Octobre (feuilles)

Sol et substrat

Léger, riche, très drainé, chaud

Plantation

Mai-Juin (après gel)

Utilisations

feuilles édulcorantes fraîches/séchées (infusions, desserts)

Associations bénéfiques

Ces plantes se développent bien avec stevia

basilic
verveine citronnelle
piment (sous abri)

Parasites et maladies

Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture

pucerons
pourritures en sol humide
froid

Conseils de culture

Astuces d'experts pour réussir la culture de stevia

Récolter avant floraison.

Hiverner hors gel et au sec.

Éviter excès d’eau.

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