Sarrasin (blé noir)
Fagopyrum esculentum
Annuelle mellifère, couvre-sol efficace et culture frugale pour grains sans gluten.
Exposition
soleil
Besoins en eau
faible
Semis
Mai-Juillet
Récolte
Août-Octobre (grains), fauchage avant graines pour engrais vert
Sol et substrat
Pauvre à ordinaire, acide à neutre, très drainé
Plantation
—
Utilisations
engrais vert estival, grains (farine, galettes)
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec sarrasin (blé noir)
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de sarrasin (blé noir)
Croissance très rapide.
Excellent pour étouffer les adventices.
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