Pourpier commun
Portulaca oleracea
Feuilles charnues et croquantes au goût légèrement citronné; excellent légume-feuille d’été sec.
Exposition
soleil
Besoins en eau
faible
Semis
Mai-Juillet (sol réchauffé)
Récolte
Juin-Septembre
Sol et substrat
Sol léger, sablonneux, pauvre à moyen, très drainé
Plantation
Semis direct en lignes serrées
Utilisations
salades croquantes, poêlées, pickles, riche en oméga-3
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec pourpier commun
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de pourpier commun
Couper régulièrement à 5 cm pour repousses.
Tolère très bien la sécheresse et la chaleur.
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