Poirier 'Conference'
Pyrus communis 'Conference'
Poire anglaise allongée vert-bronzé, chair ferme et juteuse, légèrement sucrée-acidulée ; très productive et bien adaptée aux climats humides.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
janvier (stratification) réservé à la sélection ; greffage sur porte-greffe cognassier A ou BA29 en février-mars
Récolte
mi-septembre
Sol et substrat
Sol profond argilo-limoneux, frais mais bien drainé, légèrement acide à neutre (pH 6,2-7,2)
Plantation
novembre - mars (hors gel)
Utilisations
dessert croquant, poire au vin, séchage, jus
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec poirier 'conference'
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de poirier 'conference'
Auto-fertile mais meilleurs rendements avec ‘William’s’.
Éclaircir les fruits pour éviter alternance.
Se conserve 3–4 mois au frais.
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