Poire de terre (Yacón)
Smallanthus sonchifolius
Astéracée tubéreuse vigoureuse, rendement élevé en climat doux à automne long.
Exposition
soleil
Besoins en eau
eleve
Semis
Division de rhizomes en Avril-Mai
Récolte
Octobre-Novembre
Sol et substrat
Léger, profond, humifère, drainé mais frais
Plantation
Mai (après gel)
Utilisations
tubercules croquants sucrés (frais ou cuits), sirop (fructo-oligosaccharides)
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec poire de terre (yacón)
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de poire de terre (yacón)
Protéger des premières gelées.
Laisser sucrer quelques jours au frais après récolte.
Cultivez poire de terre (yacón) avec l'aide d'ARVYN
Rejoignez des milliers de jardiniers qui utilisent ARVYN pour planifier, suivre et optimiser leurs cultures. Obtenez des conseils personnalisés et un calendrier adapté à votre région.
Calendrier personnalisé
Dates de semis et récolte adaptées à votre région
Conseils d'experts
Assistance IA et recommandations personnalisées
Communauté
Partagez vos expériences avec d'autres jardiniers
✓ Gratuit • ✓ Sans engagement • ✓ Accès immédiat