Persil tubéreux
Petroselinum crispum var. tuberosum
Légume-racine au goût subtil de persil-céleri, culture proche de la carotte en sol profond.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
Mars-Avril (en place)
Récolte
Octobre-Décembre
Sol et substrat
Sablo-limoneux, profond, sans cailloux, frais et drainé
Plantation
—
Utilisations
racines parfumées (soupes, purées), feuilles comme persil
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec persil tubéreux
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de persil tubéreux
Semis clair et régulier.
Maintenir humide à la levée.
Butter légèrement.
Peut rester en terre en hiver doux.
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