Petroselinum crispum var. neapolitanum 'Géant d'Italie'
Persil plat vigoureux à grandes feuilles très parfumées, riche en vitamine C et fer, supporte léger gel.
Exposition
mi-ombre
Besoins en eau
moyen
Semis
Mars-Juin ou Septembre
Récolte
Mai-Novembre (feuilles)
Sol humifère, frais mais drainé, pH 6,0-7,5
Repiquage en Mai pour semis précoce
aromate cru, bouquet garni, pesto verde
Ces plantes se développent bien avec persil plat 'géant d'italie'
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
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Faire tremper les graines 12 h pour lever plus vite.
Couper régulièrement pour renouveler le feuillage.
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