Mâche
Valerianella locusta
Petite salade rustique à rosettes, très adaptée aux cultures de fin de saison en sol frais.
Exposition
mi-ombre
Besoins en eau
eleve
Semis
Août-Octobre
Récolte
Octobre-Mars
Sol et substrat
Humifère, frais, meuble, bien drainé
Plantation
—
Utilisations
salades d’automne et d’hiver, jeunes pousses
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec mâche
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de mâche
Semer très clair et régulièrement.
Protéger par voile en hiver.
Récolter en rosettes entières.
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