Laitue beurre (pommée) (Lactuca sativa var. capitata) - Guide de culture, plantation et entretien

Laitue beurre (pommée)

Lactuca sativa var. capitata

Forme une pomme tendre au cœur fondant, feuilles fines et douces. Idéale pour récoltes rapides au printemps et en automne.

legume
annuelle

Exposition

mi-ombre

💧💧

Besoins en eau

moyen

Semis

Février-Avril (abri), Mars-Septembre (plein air)

Récolte

Avril-Octobre

Sol et substrat

Sol léger, humifère, frais mais bien drainé (pH 6,0-7,2)

Plantation

Avril-Septembre (repiquage à 25-30 cm)

Utilisations

salades vertes, sandwichs, mesclun

Associations bénéfiques

Ces plantes se développent bien avec laitue beurre (pommée)

carotte
radis
oignon
fraise
capucine
souci

Parasites et maladies

Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture

limaces
pucerons
mildiou de la laitue (Bremia)
sclérotinia

Conseils de culture

Astuces d'experts pour réussir la culture de laitue beurre (pommée)

Arroser régulièrement et ombrer en été pour éviter la montée à graines.

Rotations courtes, pas après autres salades.

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