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Épazote (thé du Mexique)

Dysphania ambrosioides (syn. Chenopodium ambrosioides)

Aromatique robuste au goût camphré-citronné, répulsif naturel de certains insectes.

herbe
annuelle
☀️

Exposition

soleil

💧

Besoins en eau

faible

Semis

Avril-Mai au chaud; repiquage après gel

Récolte

Juin-Octobre (feuilles jeunes)

Sol et substrat

Léger, drainé, pauvre à moyen, chaud

Plantation

Mai-Juin

Utilisations

feuilles aromatiques pour haricots, quesadillas; médicinal traditionnel

Associations bénéfiques

Ces plantes se développent bien avec épazote (thé du mexique)

maïs
haricot
courge (triade)
piment

Parasites et maladies

Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture

peu de problèmes
limaces sur jeunes plants

Conseils de culture

Astuces d'experts pour réussir la culture de épazote (thé du mexique)

Arôme puissant: utiliser avec parcimonie.

Peut se ressemer.

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