Endive (chicon) 'Witloof de Bruxelles'
Cichorium intybus var. foliosum 'Witloof'
Variété traditionnelle pour chicons serrés et croquants, peu amers si bien forcés.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
Mai-Juin en lignes (racines de 1re année)
Récolte
Novembre-Mars (chicons forcés)
Sol et substrat
Profond, léger, sablo-limoneux, sans cailloux; pH 6–7,5
Plantation
Octobre (forçage des racines en cave sombre)
Utilisations
salade, braisée, gratins
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec endive (chicon) 'witloof de bruxelles'
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de endive (chicon) 'witloof de bruxelles'
Couper le feuillage à 2–3 cm avant forçage.
15–18 °C et obscurité pour des chicons bien blancs.
Cultivez endive (chicon) 'witloof de bruxelles' avec l'aide d'ARVYN
Rejoignez des milliers de jardiniers qui utilisent ARVYN pour planifier, suivre et optimiser leurs cultures. Obtenez des conseils personnalisés et un calendrier adapté à votre région.
Calendrier personnalisé
Dates de semis et récolte adaptées à votre région
Conseils d'experts
Assistance IA et recommandations personnalisées
Communauté
Partagez vos expériences avec d'autres jardiniers
✓ Gratuit • ✓ Sans engagement • ✓ Accès immédiat