Allium oschaninii 'Griselle'
Échalote traditionnelle française à peau grise, chair ferme très parfumée.
Exposition
soleil
Besoins en eau
faible
Semis
Multiplication par bulbilles (pas de semis)
Récolte
Juin-Juillet
Sableux à limoneux, léger, bien drainé
Octobre-Novembre ou Février-Mars
saveur puissante, sauces, confits
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