Échalote grise
Allium oschaninii
Type d’échalote à tunique grise, saveur très aromatique, se multiplie par caïeux et se conserve bien.
Exposition
soleil
Besoins en eau
faible
Semis
—
Récolte
Juillet
Sol et substrat
Léger, meuble, drainé, pH neutre
Plantation
Février-Mars (caïeux) ou Octobre doux
Utilisations
condiment fin, sauces, confits
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec échalote grise
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de échalote grise
Ne pas enterrer profondément.
Arrosages modérés.
Sécher à l’ombre avant stockage.
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