Cresson alénois
Lepidium sativum
Légume-feuille très rapide à la saveur piquante, idéal en micro-pousses et intercalaires.
Exposition
mi-ombre
Besoins en eau
eleve
Semis
Mars-Septembre (échelonné, en place ou en plateau)
Récolte
3–5 semaines après semis
Sol et substrat
Humifère, frais, meuble, bien drainé
Plantation
—
Utilisations
jeunes pousses piquantes pour salades et sandwichs
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec cresson alénois
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de cresson alénois
Semer serré et régulièrement.
Maintenir humide pour limiter l’amertume.
Récolter très jeune.
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