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Carotte 'Nantaise 2 (Amsterdam Forcing)'

Daucus carota subsp. sativus 'Nantaise 2'

Racine cylindrique, chair sucrée et croquante, très régulière; variété phare européenne pour les récoltes de saison et primeurs.

legume
annuelle
☀️

Exposition

soleil

💧💧

Besoins en eau

moyen

Semis

Février-Avril sous voile ou Mars-Juin en pleine terre

Récolte

Mai-Septembre (primeur), Juin-Octobre (saison)

Sol et substrat

Sablo-limoneux léger, profond, meuble, sans cailloux; pH 6,0–7,5

Plantation

Semis direct (éclaircir à 3–5 cm sur le rang, 25 cm entre rangs)

Utilisations

carottes primeur, jus, crudités

Associations bénéfiques

Ces plantes se développent bien avec carotte 'nantaise 2 (amsterdam forcing)'

poireau
oignon
ail
romarin
aneth
laitue

Parasites et maladies

Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture

mouche de la carotte (Psila rosae)
altises
nématodes
oïdium tardif

Conseils de culture

Astuces d'experts pour réussir la culture de carotte 'nantaise 2 (amsterdam forcing)'

Couvrir d’un voile anti-insectes dès la levée contre la mouche.

Arroser fin et régulier pour éviter les fourches.

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