Carotte
Daucus carota subsp. sativus
Racine pivotante sucrée appréciant les sols légers et profonds, sensible à la mouche.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
Mars-Juillet (direct en place)
Récolte
Juin-Novembre
Sol et substrat
Sablo-limoneux, profond, meuble, sans cailloux
Plantation
—
Utilisations
crudités, cuisson, jus, conservation
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec carotte
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de carotte
Maintenir le sol humide à la levée.
Éclaircir.
Pailler pour limiter les fentes.
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