Betterave 'Crapaudine'
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva 'Crapaudine'
Ancienne variété à longue racine noire et rugueuse rappelant l’écorce de crapaud, chair rouge sombre très parfumée; réputée pour sa richesse en sucres et minéraux.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
Avril-Mai
Récolte
Octobre-Janvier
Sol et substrat
Sol profond, sablo-argileux, bien ameubli, riche en compost mûr
Plantation
Semis direct
Utilisations
rôtie entière, purée, chips, maturation longue pour saveur sucrée
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec betterave 'crapaudine'
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de betterave 'crapaudine'
Pailler épais pour limiter les herbes.
Laisser grossir jusqu’aux premières gelées pour optimiser le goût.
Excellente aptitude au stockage en silo.
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