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Betterave

Beta vulgaris subsp. vulgaris (groupe potager)

Racine charnue sucrée, facile et productive en sol meuble.

legume
bisannuelle
☀️

Exposition

soleil

💧💧

Besoins en eau

moyen

Semis

Avril-Juin (direct)

Récolte

Juillet-Novembre

Sol et substrat

Sablo-limoneux, profond, frais mais drainé

Plantation

Utilisations

salades cuites/crues, rôtis, conserves

Associations bénéfiques

Ces plantes se développent bien avec betterave

oignon
haricot
laitue

Parasites et maladies

Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture

altises
pucerons
cercosporiose

Conseils de culture

Astuces d'experts pour réussir la culture de betterave

Éclaircir à 10–12 cm.

Arrosages réguliers pour éviter la lignification.

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