Aubergine 'Black Beauty'
Solanum melongena 'Black Beauty'
Variété classique à fruits ovales de 300-400 g, peau pourpre noir lustrée, chair ferme peu amère, rendement fiable.
Exposition
soleil
Besoins en eau
eleve
Semis
Février-Mars (25-30 °C)
Récolte
Juillet-Septembre
Sol et substrat
Sol profond, riche, très chaud, bien drainé (pH 6,0-6,8)
Plantation
Mai
Utilisations
ratatouille, moussaka, grillée, caviar d’aubergine
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec aubergine 'black beauty'
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de aubergine 'black beauty'
Pincer au-dessus de la 2ᵉ fleur pour grossir les fruits.
Tuteurer.
Récolter brillant avant que les graines durcissent.
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