Amarante potagère
Amaranthus tricolor (groupe potager)
Annuelle comestible à feuillage coloré, productive de feuilles tendres en été chaud.
Exposition
soleil
Besoins en eau
moyen
Semis
Avril (abri) ou Mai (en place, sol réchauffé)
Récolte
Juillet-Octobre (feuilles) / Septembre (graines selon type)
Sol et substrat
Léger, riche, chaud et bien drainé
Plantation
Mai-Juin
Utilisations
feuilles jeunes en légumes, graines (selon type), ornement comestible
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec amarante potagère
Parasites et maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de amarante potagère
Récolter jeune pour tendreté.
Éviter excès d’azote.
Couper pour favoriser le tallage.
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